Dzisiejszy temat rozpoczyna trzeci dział fizyki "Cząsteczkowa budowa ciał". Z dzisiejszej lekcji dowiesz co to jest hipoteza ziarnistej- cząsteczkowej budowy materii, jakie doświadczania można przeprowadzić aby to zaobserwować, jakie doświadczenie modelowe możemy przeprowadzić aby się o tym przekonać, czym są ruchy Browna,co to jest zjawisko dyfuzji i od czego zależy.
W celu lepszego zrozumienia lekcji wykonaj następujące czynności:
I. Przeczytaj temat z podręcznika str. 68-71 ze szczególną uwagą na doświadczenia 3.1, 3.2 i 3.3
II. Zanotuj
Cząsteczkowa teoria budowy materii mówi o tym, że wszystkie ciał zbudowane są z cząsteczek pozostających w ciągłym ruchu.Pierwszym doświadczalnym dowodem potwierdzającym cząsteczkowa budowę materii było doświadczenie wykonana 1827 roku. Wykonał je angielski botanik Robert Bron, który obserwując pod mikroskopem ruch pyłków kwiatowych w wodzie.Wywnioskował, że chaotyczny ruch pyłków jest spowodowany nieustannymi uderzeniami mniejszych cząsteczek. Tymi mniejszymi cząsteczkami są cząsteczki wody, a to oznacza, że substancje zbudowane są z cząsteczek.
Hipotezę o cząsteczkowej budowie ciał można bardzo łatwo sprawdzić w warunkach domowych. Do wąskiej menzurki należy wlać dwie różne ciecze w taki sposób, aby się nie zmieszały (na przykład wodę, a potem denaturat).Zaznaczamy poziom cieczy. Wstrząsamy menzurką, tak aby obie ciecze się wymieszały. Porównujemy obecny poziom mieszaniny cieczy z poprzednim. Zauważamy, że poziom mieszaniny cieczy się obniżył.O czym to świadczy? Fakt ten oznacza, że obie cieczy mają budowę ziarnistą i po zmieszaniu puste przestrzenie między cząsteczkami jednej cieczy zostały wypełnione przez mniejsze cząsteczki drugiej cieczy.
Dyfuzja- jest to zjawisko samorzutnego mieszania się różnych substancji. Zachodzi ono w skutek wzajemnych zderzeń różnych cząsteczek. Jest tym szybsze im jest większa temperatura, ponieważ przy większej temperaturze cząsteczki maja większe prędkości, przez co proces mieszania się substancji jest szybszy.
W domu
ćwiczenia: zad. 1, 2 i 3 str. 32 i 7 str.33